Dr Koffi Pierre Valery NIABA est titulaire d’une Thèse de Doctorat Unique. Il est Maitre- Assistant en Biochimie-Nutrition humaine et Chef de l’Unité de Recherche en Nutrition, Alimentation et Santé au Laboratoire d’agro valorisation de l’Université Jean Lorougnon Guédé-Daloa. Au sein de cette université, Dr NIABA assure les cours Alimentation du parcours, Science de la vie et de la terre (SVT), nutrition humaine et diététique.

Dr NIABA est en outre, vacataire à l’institut national de formation des agents de santé (INFAS), où il assure le cours de nutrition humaine aux étudiants de préparateurs et gestionnaire en pharmacie (PGP). Sur le plan de la recherche, il est titulaire de 15 publications scientifiques. Ses axes de recherches sont la nutrition infantile, le style de vie et le comportement alimentaires des populations, la fortification des denrées alimentaires. Dr NIABA a participé à plusieurs ateliers, colloques et congrès scientifiques relatifs à la nutrition, sur le plan national et international. Il est membre de la Société Ivoirienne de Nutrition.